
Europas Welterbe auf dem Teller
Pizza, Pasta und Ratatouille sind mehr als nur Leibspeisen – sie sind immaterielles Kulturerbe der UNESCO und damit offiziell schützenswert wie historische Denkmäler Die Chinesische Mauer, die Pyramiden von Gizeh, der Aachener Dom: Diese völlig unterschiedlichen Denkmale eint ihr Status als Weltkulturerbe der Vereinten Nationen. Doch der UNESCO ist bewusst,










